かわさき生まれの香辛子入り
納豆どれっしんぐ
川崎生まれの香辛子とひきわり納豆を合わせ、昆布だしベースでさっぱり仕上げた幸島オリジナル商品。香辛子や納豆の栄養がそのまま摂れ、サラダやご飯にかけても美味しく召し上がれる万能ドレッシング。
香辛子とは…川崎市で生まれた新野菜のハーブペッパー。鷹の爪やハバネロ系の燃焼力はそのままに、辛みは控えめで食べやすく、フルーティーな香りが特徴。ビタミンやその他の成分も備え、健康的なカラダ作りをサポートできる。
手作りレモン甘酒
(米麹仕立て・ノンアルコール)
米麹仕立てのノンアルコールドリンク。幸島では手作りでゆっくり発酵させ、栄養成分を落とさないよう火入れを控えたフレッシュ生タイプ。
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火入れをしていない生タイプの日本酒を中心に、米の旨味・甘味が引き立ちスッキリ飲みやすく、また、日本酒本来の芯を感じさせた深みのある日本酒を厳選しております。
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幸島の定食でゆるりとした時間を過ごして頂きたい…
カウンター越しの会話を楽しんで頂きたい…
そして、心身ともにリフレッシュして頂ける幸島でありたい…
食事は毎日のこと。五感に響く定食作りを続けています。
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